לימונים
|
לימון (שם מדעי: Citrus × limon) הוא מין של עץ ממשפחת ההדרים, שמגדלים באופן חקלאי בעבור פריו הקרוי באותו שם. הלימונים מבויתים בעיקר לשם הפקת מיץ, אך גם החרצנים, הציפה והקליפה משמשים בבישול, באפייה ובשימורים. מיץ הלימון מכיל כחמישה אחוזים חומצה ציטרית, ועל כן טעמו של פרי הלימון חמוץ. המקור: ויקיפדיה. ... ומעבר למידע המדעי, הלימון פרי יפה, טעים ושימושי מאוד במטבח.
ועוד תמונות
הוספת תגובה